› こぺんぎん食堂 で～す。2015年03月04日
HAPINAHA
こぺんぎんの移転のお知らせが、
なかなかできずに、大変失礼しております。
3月１２日（木）～
国際通り（旧三越後）新たにHAPINAHAビル１F
「ぺんぎん食堂デリ」がオープンします。
こぺんぎんのそば専門とは違って、野菜メニューも豊富な
デリスタイルです。
おなじみのスーチキすば、ジャージャンすば、トムヤムクンすばは
しっかりメニューに入ってます。
パーコー麺、レモングラスごはん、など新たなメニューもあり
デリセレクションでは、
沖縄のあの・・・パン屋さんが日替わりで登場したり、
フレンチ、中華、あの・・・店が登場するデリコーナーなど
もりだくさんの店です。
国際通りで、ごはん食べたり、オリオン生ビール、コーヒーで休憩、
色んなバージョンでくつろげる店になると思います。
お立ち寄りお待ち申し上げます。
※席数も３５席ありまーす。
〒９００－００１３
那覇市牧志２－２－３０
HAPINAHA１F
「ぺんぎん食堂デリ」
TEL＆FAX０９８－８６８－５３１３（開通は3月７日～）
営業時間
１０：００～２２：００
なかなかできずに、大変失礼しております。
3月１２日（木）～
国際通り（旧三越後）新たにHAPINAHAビル１F
「ぺんぎん食堂デリ」がオープンします。
こぺんぎんのそば専門とは違って、野菜メニューも豊富な
デリスタイルです。
おなじみのスーチキすば、ジャージャンすば、トムヤムクンすばは
しっかりメニューに入ってます。
パーコー麺、レモングラスごはん、など新たなメニューもあり
デリセレクションでは、
沖縄のあの・・・パン屋さんが日替わりで登場したり、
フレンチ、中華、あの・・・店が登場するデリコーナーなど
もりだくさんの店です。
国際通りで、ごはん食べたり、オリオン生ビール、コーヒーで休憩、
色んなバージョンでくつろげる店になると思います。
お立ち寄りお待ち申し上げます。
※席数も３５席ありまーす。
〒９００－００１３
那覇市牧志２－２－３０
HAPINAHA１F
「ぺんぎん食堂デリ」
TEL＆FAX０９８－８６８－５３１３（開通は3月７日～）
営業時間
１０：００～２２：００
Posted by やんばら～ at
00:39
│Comments(0)
2015年01月09日
営業します。
皆様へ
移転準備で、クローズしたこぺんぎんですが、
今週末はの３連休～
こぺんぎん食堂、復活営業させていただきます。
１月９（金）１０（土）１１（日）１２日（月）です。
数量限定です。売り切れもあるので、問い合わせくださいね。
今月は、「こぺんぎん」最後の出張～は、
新潟伊勢丹の「めんそ～れ～沖縄物産展」です。
開催期間は、１月２１日（水）～２６日（月）
http://www.washita.co.jp/info/event/4121/
今回のメニューは、
新作
「ゆしとうふそば」
島とうふの固まる前のとうふは、ふるふるとやわらかい食感が
沖縄そばともマッチして、たまらないですよー
ラー油とゆし豆腐の相性もたまりません。
「オムレツそば」
新潟バージョンで、現行を改良～
とろみをつけて、あんかけにしてますよー
体もポカポカです。
こちらもラー油と良くあいます。
この２つの麺で新潟に行きまーす。
お近くの皆様～遊びに、食べにきてください。
移転準備で、クローズしたこぺんぎんですが、
今週末はの３連休～
こぺんぎん食堂、復活営業させていただきます。
１月９（金）１０（土）１１（日）１２日（月）です。
数量限定です。売り切れもあるので、問い合わせくださいね。
今月は、「こぺんぎん」最後の出張～は、
新潟伊勢丹の「めんそ～れ～沖縄物産展」です。
開催期間は、１月２１日（水）～２６日（月）
http://www.washita.co.jp/info/event/4121/
今回のメニューは、
新作
「ゆしとうふそば」
島とうふの固まる前のとうふは、ふるふるとやわらかい食感が
沖縄そばともマッチして、たまらないですよー
ラー油とゆし豆腐の相性もたまりません。
「オムレツそば」
新潟バージョンで、現行を改良～
とろみをつけて、あんかけにしてますよー
体もポカポカです。
こちらもラー油と良くあいます。
この２つの麺で新潟に行きまーす。
お近くの皆様～遊びに、食べにきてください。
2015年01月03日
新年営業スタート
明けましておめでとうございます。
旧年中は皆様、ご愛好賜り、ありがとうございました。
こぺんぎん食堂、本日１月３日～営業スタートです。
今年もよろしくお願いいたします。
栄町営業は、後２日・・・
今年は、大きく変化の年になります。
こぺんぎんは、栄町を離れ、国際通りに移転・・・
１月は新潟の伊勢丹物産展に出店、移転準備の為に
１月５日の営業で、しばらく休眠させていただきます。
オープン日が決まってませんが・・・
３月、国際通りのど真ん中（旧三越後１Ｆ）です。
決定しだいお知らせいたしまーす。
旧年中は皆様、ご愛好賜り、ありがとうございました。
こぺんぎん食堂、本日１月３日～営業スタートです。
今年もよろしくお願いいたします。
栄町営業は、後２日・・・
今年は、大きく変化の年になります。
こぺんぎんは、栄町を離れ、国際通りに移転・・・
１月は新潟の伊勢丹物産展に出店、移転準備の為に
１月５日の営業で、しばらく休眠させていただきます。
オープン日が決まってませんが・・・
３月、国際通りのど真ん中（旧三越後１Ｆ）です。
決定しだいお知らせいたしまーす。
Posted by やんばら～ at
09:02
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2014年12月28日
今年も後・・・・
年末残すところ後４日です。
カウントダウン～
年末年始の営業を確認させていただきます。
１２月は、
２８日→通常営業
２９日→通常営業
３０日→通常営業
３１日→１５時で営業終了します。
１月は、
１日→お休み
２日→お休み
３日→通常営業
４日→通常営業
５日→通常営業
１月６日～２月こぺんぎは、移転準備に入るため、
食堂の営業はお休みします。
但し、ラー油の販売につきましては、
対応させていただきます。
スタッフが店にいないときも、ありますので
お電話いただいたほうが確実です。
こぺんぎん食堂
０９８－８８７－４６４５
新店舗は、
３月オープン日は、未定です。
国際通り、三越後「おきなわワクワクランド」（仮称）
那覇市牧志２－２－３０
ぺんぎん食堂 です。
デリカスタイルのイートインで、こだわりの沖縄食材を中心に
麺メニュー以外のメニューも充実の予定です。
テイクアウトあり、生ビール、と幅広く楽しんでいただける予定です。
席数も３０席とお一人様～グループでもご来店いただけます。
新たな店舗もお楽しみにしてください。
カウントダウン～
年末年始の営業を確認させていただきます。
１２月は、
２８日→通常営業
２９日→通常営業
３０日→通常営業
３１日→１５時で営業終了します。
１月は、
１日→お休み
２日→お休み
３日→通常営業
４日→通常営業
５日→通常営業
１月６日～２月こぺんぎは、移転準備に入るため、
食堂の営業はお休みします。
但し、ラー油の販売につきましては、
対応させていただきます。
スタッフが店にいないときも、ありますので
お電話いただいたほうが確実です。
こぺんぎん食堂
０９８－８８７－４６４５
新店舗は、
３月オープン日は、未定です。
国際通り、三越後「おきなわワクワクランド」（仮称）
那覇市牧志２－２－３０
ぺんぎん食堂 です。
デリカスタイルのイートインで、こだわりの沖縄食材を中心に
麺メニュー以外のメニューも充実の予定です。
テイクアウトあり、生ビール、と幅広く楽しんでいただける予定です。
席数も３０席とお一人様～グループでもご来店いただけます。
新たな店舗もお楽しみにしてください。
2014年12月08日
店舗移転のお知らせ
こぺんぎん店舗移転のお知らせ
このたび、国際通りに
3月初旬
辺銀食堂オープンする事になりました。
それに伴い、
こぺんぎんも移転いたします。
小さなカウンターのみの店舗で,不自由をかけながら、皆様に支えられて、
7年栄町で営業してまいりました、こぺんぎんです。
こちらに通っていただきました、皆様には、感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございました。
今度は、店舗も広くなって、皆様にも、
ご来店しやすくなると思います。
3月お会いできるのを楽しみにしております。
詳しい住所等は、改めてお知らせいたします。
オープン準備に、入るため１月６日～2月中
食堂は休みさせていただきます。
正月は、１日、２日お休みします。
1月３、4、５日は、営業します。
１２月～2月中は
食堂が休みのときでも、店にスタッフが
いる場合、ラー油の購入につきましては、
対応いたしますので、
お手数ですがお電話で確認ししてください。
０９８－８８７－４６４５
1月は、新潟伊勢丹「沖縄物産展」に昨年につづき
こぺんぎん食堂、参戦いたします。
期間1月２０日～26日
詳しくは改めてご案内します。
お近くの皆様、遊びに来てください。
このたび、国際通りに
3月初旬
辺銀食堂オープンする事になりました。
それに伴い、
こぺんぎんも移転いたします。
小さなカウンターのみの店舗で,不自由をかけながら、皆様に支えられて、
7年栄町で営業してまいりました、こぺんぎんです。
こちらに通っていただきました、皆様には、感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございました。
今度は、店舗も広くなって、皆様にも、
ご来店しやすくなると思います。
3月お会いできるのを楽しみにしております。
詳しい住所等は、改めてお知らせいたします。
オープン準備に、入るため１月６日～2月中
食堂は休みさせていただきます。
正月は、１日、２日お休みします。
1月３、4、５日は、営業します。
１２月～2月中は
食堂が休みのときでも、店にスタッフが
いる場合、ラー油の購入につきましては、
対応いたしますので、
お手数ですがお電話で確認ししてください。
０９８－８８７－４６４５
1月は、新潟伊勢丹「沖縄物産展」に昨年につづき
こぺんぎん食堂、参戦いたします。
期間1月２０日～26日
詳しくは改めてご案内します。
お近くの皆様、遊びに来てください。
2014年10月11日
台風です。
沖縄本島は、台風直撃です。
久しぶりの大きな台風で、これは・・・外に出ないほうが
皆様お気をつけてくださいませ。
本日、１０月１１日は、台風の為
お休みさせていただきます。
明日の営業も無理かもしれませんねー
状況みて報告いたします。
久しぶりの大きな台風で、これは・・・外に出ないほうが
皆様お気をつけてくださいませ。
本日、１０月１１日は、台風の為
お休みさせていただきます。
明日の営業も無理かもしれませんねー
状況みて報告いたします。
Posted by やんばら～ at
06:07
│Comments(0)
2014年09月26日
栄町祭り～
明日２７日（土）月末の最後の土曜日で、
栄町祭りですよー
祭りのプログラムは・・・
こんな感じですよー
先月ちょこっと出店したこぺんぎんは、今回は離れてますが
自分の店のまえで、出店販売します。
海南チキンライス～ミニ
レモンライムで漬け込んだチキンをこぺんぎんオリジナルスープで
炊き込みまする。
ラー油をたっぷりかけてどーぞ！
紅豚の串焼き～
紅豚のバラ肉を串に巻いて巻いて、クミン塩でいただきます。
脂身の美味しい紅豚ちゃんは、ビールが進みます。
お時間のある方は栄町祭り遊びに来てくださいねー
店の中でたべてもＯＫです。
栄町祭りですよー
祭りのプログラムは・・・
こんな感じですよー
先月ちょこっと出店したこぺんぎんは、今回は離れてますが
自分の店のまえで、出店販売します。
海南チキンライス～ミニ
レモンライムで漬け込んだチキンをこぺんぎんオリジナルスープで
炊き込みまする。
ラー油をたっぷりかけてどーぞ！
紅豚の串焼き～
紅豚のバラ肉を串に巻いて巻いて、クミン塩でいただきます。
脂身の美味しい紅豚ちゃんは、ビールが進みます。
お時間のある方は栄町祭り遊びに来てくださいねー
店の中でたべてもＯＫです。
2014年09月09日
９月のお休み
今日はスーパームーン
沖縄ではきれいなお月見ができますよー
お家のベランダからもきれいなお月さまが見えるのですが、
携帯写真の画像は・・・
どうもはっきりしない、でも雰囲気伝われば・・・
夜は涼しくなりました、でも日中は残暑厳しい沖縄でーす。
遅くなりました
９月のお休みのお知らせです。
９月１４日（日）お休みさせていただきます。
通常木曜日の定休ですが、
９月１１日（木）営業いたしますす。
９月２５日日（木）営業予定
明日９月１０日（水）は、
国際通り、てんぷす館１Ｆ「７８ショップ」
お弁当day～
明日のお弁当は、
「チキンのたっぷり野菜トマトソース」
付け合せに、
マコモ＆人参のクミン炒め
うりずん豆
チキンのトマトソースには、チーズのトッピングー
イタリアンに仕上げました。
トマトソースには、ラー油も良く合います。
今回は、白米、玄米あわせて、１０食です。
明日は、７８ショップにはお弁当のみのお届けです。
かけラー油も準備してますね～
沖縄ではきれいなお月見ができますよー
お家のベランダからもきれいなお月さまが見えるのですが、
携帯写真の画像は・・・
どうもはっきりしない、でも雰囲気伝われば・・・
夜は涼しくなりました、でも日中は残暑厳しい沖縄でーす。
遅くなりました
９月のお休みのお知らせです。
９月１４日（日）お休みさせていただきます。
通常木曜日の定休ですが、
９月１１日（木）営業いたしますす。
９月２５日日（木）営業予定
明日９月１０日（水）は、
国際通り、てんぷす館１Ｆ「７８ショップ」
お弁当day～
明日のお弁当は、
「チキンのたっぷり野菜トマトソース」
付け合せに、
マコモ＆人参のクミン炒め
うりずん豆
チキンのトマトソースには、チーズのトッピングー
イタリアンに仕上げました。
トマトソースには、ラー油も良く合います。
今回は、白米、玄米あわせて、１０食です。
明日は、７８ショップにはお弁当のみのお届けです。
かけラー油も準備してますね～
2014年08月29日
栄町祭り～
明日８月３０日（土）は、
栄町の「屋台祭り～」
６月～１０月まで、毎月最終土曜日
夕方、スタートです。
先月、こぺんぎんも出店しようと思っていたら、
台風の影響で、栄町のアケードが、一部壊れて、
７月は中止になちゃったんですよねー
で、明日はこぺんぎんも出店しちゃいまーす。
ポトホトの近くで、赤チェックのテーブルが目印
１８時～の予定です。
メニューは、
おつみまに～
「海南チキンライス」
ラー油、が良く合います。
ミニサイズで登場します。
飲み物は、泡盛コーヒー～
栄町potototoの豆＆まるた（私生まれ村、大宜味村田嘉里酒造の泡盛）
こぺんぎんで、漬け込みました。
コーヒーの香り高く、まろやかなお味で
ブランデーのような・・・おいしいコラボです。
ぜひお試しくださーい。
栄町の「屋台祭り～」
６月～１０月まで、毎月最終土曜日
夕方、スタートです。
先月、こぺんぎんも出店しようと思っていたら、
台風の影響で、栄町のアケードが、一部壊れて、
７月は中止になちゃったんですよねー
で、明日はこぺんぎんも出店しちゃいまーす。
ポトホトの近くで、赤チェックのテーブルが目印
１８時～の予定です。
メニューは、
おつみまに～
「海南チキンライス」
ラー油、が良く合います。
ミニサイズで登場します。
飲み物は、泡盛コーヒー～
栄町potototoの豆＆まるた（私生まれ村、大宜味村田嘉里酒造の泡盛）
こぺんぎんで、漬け込みました。
コーヒーの香り高く、まろやかなお味で
ブランデーのような・・・おいしいコラボです。
ぜひお試しくださーい。
2014年08月05日
８月のお休み
今週の金曜日～
８月８日～１０日沖縄では旧暦のお盆にあたります。
沖縄の行事イベントでは、最大級です。
栄町市場もにぎわってます。いつもとは違う品揃えですよー
お肉屋さんにも、人だかりでなかなかたどりつけません。
去年の、実家の仏壇はこんな感じでした。
やんばるでは、お花はハイビスカスです、華やかですよねー
私、スタッフも、各家庭で先祖さまへのおもてなしをしっかり
させていただきます。
３日間、ｳﾝｹｰ（迎え）～始まり、中日、ウークイ（送り）なります。
こぺんぎんは、ウンケーにあたる
８月１０日（日）お休みさせていただきます。
８月１１日（月）
営業時間１１：００～にさせていただきます。
ご了承ください。
気になるのは台風です、１１号しだいで８日（金）あたり
休みになるかもしれません。
ブログで案内させていただきます。
８月８日～１０日沖縄では旧暦のお盆にあたります。
沖縄の行事イベントでは、最大級です。
栄町市場もにぎわってます。いつもとは違う品揃えですよー
お肉屋さんにも、人だかりでなかなかたどりつけません。
去年の、実家の仏壇はこんな感じでした。
やんばるでは、お花はハイビスカスです、華やかですよねー
私、スタッフも、各家庭で先祖さまへのおもてなしをしっかり
させていただきます。
３日間、ｳﾝｹｰ（迎え）～始まり、中日、ウークイ（送り）なります。
こぺんぎんは、ウンケーにあたる
８月１０日（日）お休みさせていただきます。
８月１１日（月）
営業時間１１：００～にさせていただきます。
ご了承ください。
気になるのは台風です、１１号しだいで８日（金）あたり
休みになるかもしれません。
ブログで案内させていただきます。
2014年07月29日
今週末は・・・
久しぶりの投稿です。
しかし、毎日～とにかく暑いですねー
皆様
「暑中お見舞い申し上げます。」
こんな暑いときは、昼間は極力外の出歩きを控えるか、
出歩くときは、せめて日傘を忘れずに～ですね。
今週から８月～ですねー
旧盆も近づき、沖縄ではあちらこちらで、「エイサー」音が
エイサーは観ると、沖縄んの方言でチムドンドン＝心浮き立つ 訳になるかなー
一番早いエイサーイベントが、那覇の国際通りで、開催されますよー
８月３日（日）１３時～
「一万人のエイサー」
国際通りは通行止めになります。
国際通りの真ん中あたり、むつみ橋を安里方面に向かうとすぐ
那覇市「てんぷす館」があります。
こぺんぎん弁当で、毎週水曜日出店の「78ショップ」はてんぷす館１Fにあります。
一万人エイサーの日曜日は、こぺんぎん食堂は、
ちょこっとおつまみで出店しますよー
メニューは、
・塩レモン＆ライムから揚げ、夏野菜添え
・ポーク玉子おにぎり
時間は１２時～１５時（売り切り終了）
外は暑いので、７８ショップに涼みにいらしてください。
栄町のこぺんぎんも営業して、ますよー
明日のな７８ショップ弁当は、
「ガパオめしこぺん風～」
しかし、毎日～とにかく暑いですねー
皆様
「暑中お見舞い申し上げます。」
こんな暑いときは、昼間は極力外の出歩きを控えるか、
出歩くときは、せめて日傘を忘れずに～ですね。
今週から８月～ですねー
旧盆も近づき、沖縄ではあちらこちらで、「エイサー」音が
エイサーは観ると、沖縄んの方言でチムドンドン＝心浮き立つ 訳になるかなー
一番早いエイサーイベントが、那覇の国際通りで、開催されますよー
８月３日（日）１３時～
「一万人のエイサー」
国際通りは通行止めになります。
国際通りの真ん中あたり、むつみ橋を安里方面に向かうとすぐ
那覇市「てんぷす館」があります。
こぺんぎん弁当で、毎週水曜日出店の「78ショップ」はてんぷす館１Fにあります。
一万人エイサーの日曜日は、こぺんぎん食堂は、
ちょこっとおつまみで出店しますよー
メニューは、
・塩レモン＆ライムから揚げ、夏野菜添え
・ポーク玉子おにぎり
時間は１２時～１５時（売り切り終了）
外は暑いので、７８ショップに涼みにいらしてください。
栄町のこぺんぎんも営業して、ますよー
明日のな７８ショップ弁当は、
「ガパオめしこぺん風～」
2014年07月08日
台風８号
なんだか、すごい風がふいてきました～
やはり今回の８号は凄いかも
明日の昼が最接近と言うので、明日の営業は
厳しそうですね。
早々と学校、交通機関もストップになりましたね。
という事で、
明日のこぺんぎん食堂は、
お休みさせていただきます。
皆さまお気をつけてください。
今年は、マンゴー、パイナップル、パションフーツ、豊作だったのにー
農作物も被害が少ないといいのですが、
明日の朝、思ったほどではなかったら、
店あける事もあるかもしれませんが、
その時は、お知らせいたします。
やはり今回の８号は凄いかも
明日の昼が最接近と言うので、明日の営業は
厳しそうですね。
早々と学校、交通機関もストップになりましたね。
という事で、
明日のこぺんぎん食堂は、
お休みさせていただきます。
皆さまお気をつけてください。
今年は、マンゴー、パイナップル、パションフーツ、豊作だったのにー
農作物も被害が少ないといいのですが、
明日の朝、思ったほどではなかったら、
店あける事もあるかもしれませんが、
その時は、お知らせいたします。
2014年07月05日
ほっこり市～
毎日暑いですねー
日中、夜も気温が下がりませんねー
皆さま、体調に気をつけてください。
こんなときは、温かいそばがいいかもしれませんねー
スーチキすぼ、トムヤムクンすば、汗かいて、この暑さのりきりましょうー！！
今月イベントのお知らせが遅くなりました。
明日７月６日（日）こぺんぎんは、
第四回「ほっこり市」に参加しまーす。
場所は小録の産業支援センター
時間１１：００～１７：００（但し売り切れで終了です。）
那覇市字小録１８３１番地（観光物産展示場）
今回は、「海南チキン～」
２０食限定です。
石垣島ラー油も販売しまーす。
栄町のこぺんぎん食堂も営業してまーす。
日中、夜も気温が下がりませんねー
皆さま、体調に気をつけてください。
こんなときは、温かいそばがいいかもしれませんねー
スーチキすぼ、トムヤムクンすば、汗かいて、この暑さのりきりましょうー！！
今月イベントのお知らせが遅くなりました。
明日７月６日（日）こぺんぎんは、
第四回「ほっこり市」に参加しまーす。
場所は小録の産業支援センター
時間１１：００～１７：００（但し売り切れで終了です。）
那覇市字小録１８３１番地（観光物産展示場）
今回は、「海南チキン～」
２０食限定です。
石垣島ラー油も販売しまーす。
栄町のこぺんぎん食堂も営業してまーす。
2014年06月24日
すもも・・・すもも・・・
毎日通う、栄町市場の野菜屋さんで、
見つけました。
「すもも」懐かしさに購入～
やんばるで、小さい頃、すももドロボーを・・・（もう時効成立ですね）
近所のおじちゃんの畑、おやつによく頂きました。
赤いのから選んで、とってもおいしかったように思ってるんですが、
購入したすももは、色はワイン色鮮やかなのに、
すっぱい・・・そのまま食べるにはNGです。
で・・・甘く煮てコンポートに～これは・・・
すももの爽やかな酸味が、良く出ていておいしくできました。
この季節限定で、定番にできるかｌなー
で・・・杏仁豆腐にドッキングさせてみました。
マンゴーが出る前のちょこっと登場です。
すもも杏仁豆腐
お試しくださ～い
見つけました。
「すもも」懐かしさに購入～
やんばるで、小さい頃、すももドロボーを・・・（もう時効成立ですね）
近所のおじちゃんの畑、おやつによく頂きました。
赤いのから選んで、とってもおいしかったように思ってるんですが、
購入したすももは、色はワイン色鮮やかなのに、
すっぱい・・・そのまま食べるにはNGです。
で・・・甘く煮てコンポートに～これは・・・
すももの爽やかな酸味が、良く出ていておいしくできました。
この季節限定で、定番にできるかｌなー
で・・・杏仁豆腐にドッキングさせてみました。
マンゴーが出る前のちょこっと登場です。
すもも杏仁豆腐
お試しくださ～い
2014年06月10日
７８ショップ～
明日は、国際通りのてんぷす館に１Fにある
７８ショップに、お弁当販売＆ラー油の試食にでかけます。
毎週続けて行きたいと思ってます。
曜日は・・・水曜日にしょうかなぁー
で明日の弁当は・・・
海南チキンライス～
チキンに秘密の調味料をすりすり、塩、こしょう、
こぺんのオリジナル、ブイヨンユープで炊き込みました。
これに・・・ラー油をかけて頂きます。
でも・・・にんにく油も、あいそうです。
お試しくださいませ～
限定１５食です。
７８ショップに、お弁当販売＆ラー油の試食にでかけます。
毎週続けて行きたいと思ってます。
曜日は・・・水曜日にしょうかなぁー
で明日の弁当は・・・
海南チキンライス～
チキンに秘密の調味料をすりすり、塩、こしょう、
こぺんのオリジナル、ブイヨンユープで炊き込みました。
これに・・・ラー油をかけて頂きます。
でも・・・にんにく油も、あいそうです。
お試しくださいませ～
限定１５食です。
2014年06月05日
イベント出店！
こぺんぎんイベント参加～
今年に入って、物産展、イベントにちょこ、ちょこ参加してます。
店ではない、新たな発見もあって、楽しいですねー
今週も明日、明後日と、参加しまーす。
もちろん、こぺんぎんも営業しますよー
第3回ほっこり市
日時：2014年06月06日（金）・07日（土） 11：00〜17：00
場所： 沖縄産業支援センター 観光物産展示場（沖縄県那覇市字小禄1831番地1 ）
主催：ベーグル専門店 coco bagel
入場無料 雨天決行
良かったら遊びに来てください。
今回のメニューは、
こんな感じ
紅豚ごはん＆ナムル丼
アツアツマーボ丼、ミニサラダ付～
どちらもラー油が良くあいますよー
お弁当は５００円でーす。
あわせて４０食、売り切れしだい終了になります。
今年に入って、物産展、イベントにちょこ、ちょこ参加してます。
店ではない、新たな発見もあって、楽しいですねー
今週も明日、明後日と、参加しまーす。
もちろん、こぺんぎんも営業しますよー
第3回ほっこり市
日時：2014年06月06日（金）・07日（土） 11：00〜17：00
場所： 沖縄産業支援センター 観光物産展示場（沖縄県那覇市字小禄1831番地1 ）
主催：ベーグル専門店 coco bagel
入場無料 雨天決行
良かったら遊びに来てください。
今回のメニューは、
こんな感じ
紅豚ごはん＆ナムル丼
アツアツマーボ丼、ミニサラダ付～
どちらもラー油が良くあいますよー
お弁当は５００円でーす。
あわせて４０食、売り切れしだい終了になります。
2014年06月04日
スイートな日々
やんばるから届いた、紅イモちゃん。
やんばるの恵、さて、さて、どうしょう～
母のアドバイス～ウムニ作ったらいいさー
「ウムニー」＝沖縄の方言で＝日本語に直すと＝お芋と餅を練った食べ物
「もち」よりも、芋の分量が多い感じです。
やんばるでは、「ウムニー」お供えする日があるんですねー
お砂糖も入れて、少し甘めにします。
ごはんのかわりにに食べるかな。
で・・作りましたーウムニー
これを、デザート開発できないか・・・
じゃーん
紅イモもちこアイス
アイスクリームとのコラボ
なかなか、おいしぃ～、芋、もち好きにはたまらない。
時々登場させるかなぁー
一緒に届いた、
やんばるの「完熟フルーツパパイヤ」私の母が、はちみつ漬けて
送ってくれました。
これもデザートに～
キラキラ輝くパパイヤ杏仁豆腐
これもおいしぃ～
デザート登場かな。
やんばるの恵、さて、さて、どうしょう～
母のアドバイス～ウムニ作ったらいいさー
「ウムニー」＝沖縄の方言で＝日本語に直すと＝お芋と餅を練った食べ物
「もち」よりも、芋の分量が多い感じです。
やんばるでは、「ウムニー」お供えする日があるんですねー
お砂糖も入れて、少し甘めにします。
ごはんのかわりにに食べるかな。
で・・作りましたーウムニー
これを、デザート開発できないか・・・
じゃーん
紅イモもちこアイス
アイスクリームとのコラボ
なかなか、おいしぃ～、芋、もち好きにはたまらない。
時々登場させるかなぁー
一緒に届いた、
やんばるの「完熟フルーツパパイヤ」私の母が、はちみつ漬けて
送ってくれました。
これもデザートに～
キラキラ輝くパパイヤ杏仁豆腐
これもおいしぃ～
デザート登場かな。
2014年05月26日
持ち帰り丼～
そろそろ、ゴーヤーの季節と思っていたら、
やんばるから、届きましたゴーヤー
で・・・
ゴーヤーちゃんぶる丼
限定５食です。
ときどき無性に食べたくなるゴーヤー
やっぱりゴーヤーはちゃんぷるーが一番だと思います。
持ち帰りミニ丼、
メニュー内容は違いますが、店に登場～しますよー
やんばるから、届きましたゴーヤー
で・・・
ゴーヤーちゃんぶる丼
限定５食です。
ときどき無性に食べたくなるゴーヤー
やっぱりゴーヤーはちゃんぷるーが一番だと思います。
持ち帰りミニ丼、
メニュー内容は違いますが、店に登場～しますよー
2014年05月25日
お得な情報～
梅雨はまだ明けていない沖縄ですが、
今日の沖縄は、こんな青空～ですよー
天気が良すぎ、しかも湿度少ないんですよねー
沖縄では、使わない、五月晴れです。
ここは、店の前の「栄町ロータリー」
昔の名所で、今でもタクシーの運転手さんには、この名前で通用します。
私は琉球ゴールデンキングス大ファンです。（沖縄のプロバスケットチーム）
昨日の準決勝は、京都
勝ちました～
今日の沖縄タイムスの紙面です。
そして今日は「琉球ゴールデンキングス」がｂｊリーグファイナル
の決勝に挑みます。
気持ちは有明ですが、今回はTVで応援します。（BSフジ１７：１０～）
こぺんぎんから
キングスの応援企画です。
今日から、２５日～３１日まで
ジャージャンすばを￥５００で提供します。
（通常は８８０円）
合言葉は、「キングス勝ちましたね」
とスタッフに声かけてください。
優勝する思いを込めて・・・GO GO KINGUS～
今日の沖縄は、こんな青空～ですよー
天気が良すぎ、しかも湿度少ないんですよねー
沖縄では、使わない、五月晴れです。
ここは、店の前の「栄町ロータリー」
昔の名所で、今でもタクシーの運転手さんには、この名前で通用します。
私は琉球ゴールデンキングス大ファンです。（沖縄のプロバスケットチーム）
昨日の準決勝は、京都
勝ちました～
今日の沖縄タイムスの紙面です。
そして今日は「琉球ゴールデンキングス」がｂｊリーグファイナル
の決勝に挑みます。
気持ちは有明ですが、今回はTVで応援します。（BSフジ１７：１０～）
こぺんぎんから
キングスの応援企画です。
今日から、２５日～３１日まで
ジャージャンすばを￥５００で提供します。
（通常は８８０円）
合言葉は、「キングス勝ちましたね」
とスタッフに声かけてください。
優勝する思いを込めて・・・GO GO KINGUS～
2014年05月12日
今週末は・・・
梅雨に入った沖縄・・・初日はどしゃ降りでしたね
昨日、今日は雨もなく、太陽が顔だしてましたが・・・
まぁ梅雨ですからね、ムシムシと暑い日でた。
沖縄はまだ、梅雨入りしたばかり、はっきりしない天気が続きますねー
そんな中、今週末は、こぺんぎん、イベント出店です。
第2回「ほっこり市」
5月17日（土）、18日（日）
新都心公園内、緑化センター内、周辺
沖縄県那覇市おもろまち3丁目2番地1号
１１：００～１７：００
ほっこり市、くわしくは、
http://hokkoriichi.ti-da.net/
雨ふらないといいなぁー
皆様～
ぜひ、遊びに来てくださいねー
今回のこぺんぎんメニューは、
こんな、ミニ丼シリーズでいきます。
・みやぎ農園～こだわり玉子の目玉焼き丼
・紅豚の台湾ごはん丼
・春豚丼
・島野菜のじゃこサラダ
今回のカメラマンは、
垂見健吾 氏
こんな、洋服が似合うのはなかなか
いませんよねー
こぺんぎんの宣伝部長です。
昨日、今日は雨もなく、太陽が顔だしてましたが・・・
まぁ梅雨ですからね、ムシムシと暑い日でた。
沖縄はまだ、梅雨入りしたばかり、はっきりしない天気が続きますねー
そんな中、今週末は、こぺんぎん、イベント出店です。
第2回「ほっこり市」
5月17日（土）、18日（日）
新都心公園内、緑化センター内、周辺
沖縄県那覇市おもろまち3丁目2番地1号
１１：００～１７：００
ほっこり市、くわしくは、
http://hokkoriichi.ti-da.net/
雨ふらないといいなぁー
皆様～
ぜひ、遊びに来てくださいねー
今回のこぺんぎんメニューは、
こんな、ミニ丼シリーズでいきます。
・みやぎ農園～こだわり玉子の目玉焼き丼
・紅豚の台湾ごはん丼
・春豚丼
・島野菜のじゃこサラダ
今回のカメラマンは、
垂見健吾 氏
こんな、洋服が似合うのはなかなか
いませんよねー
こぺんぎんの宣伝部長です。
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