こぺんぎん食堂　で～す。

› こぺんぎん食堂　で～す。

2012年05月13日

本日～は、

5月のお休みでお知らせしましたが、
めったに休まない、日曜日なので、
しつこくお知らせします。

本日、こぺんぎんは、
お休みさせていただきます。

明日は通常営業です。

Posted by やんばら～ at 10:29 │Comments(0)

2012年05月08日

サービスディ！

ゴールデンウィークも終わって・・・かなりのんびりムードです。
梅雨なのに、天気も良いですねー

思い立って、
明日5月9日をサービスディにします。
ブログ見た方限定！！

何がサービスになるかというと・・・・

麺を食べた方に・・・

小鉢又はデザートのいづれか、

・じゃがいもの冷菜
・つねおサラダ
・パション杏仁豆腐
・台湾ごはん

お好きなものをどれか、一品サービースします。

ブログ見ましたと声かけてくださいね。

Posted by やんばら～ at 16:31 │Comments(2)

2012年04月30日

ミニ台湾ごはん

ミニ台湾ごはん登場！！
甘辛の豚肉は、八角の香りで台湾風です。
パクチーとの相性がたまりません。
ラー油との相性もgoodーです。

ミニサイズなので、おそばと一緒にどーぞ
お試しください。
　　　300円でーす。

Posted by やんばら～ at 15:46 │Comments(2) │メニュー紹介

2012年04月30日

すみません、投稿忘れてました・・・・

ゴールデンウィークですねー
しかし、悲しい事に沖縄は、梅雨入りのようです。
いつもより、ちょっと早いかな～

5月の定休日は、木曜日ですが
ゴールデンウィークの、
5月3日（木）は、営業いたします。

5月13日（日）お休みさせて頂きます。

こぺんBar夜営業につきましては、
ゴールデンウィーク期間中は、お休みです。

14日より～4名～8名で予約営業させていただきます。
ご要望があれば、前日までに、電話で問い合わせ下さい。
営業日：月～水曜日
営業時間：１７～20時
電話0988874645

体制が整いましたら、又通常営業ができたらと思いますが・・・
しばらくは、予約営業させていただきます。

Posted by やんばら～ at 15:36 │Comments(0) │休みのお知らせ

2012年04月16日

4月休みの追加

こぺんbarの夜営業ですが、
通常→月～水（１７：００～２０：００）です。

今週、
4月17日（火）、4月18日（水）の夜営業はお休みさせていただきます。

ご了承ください。

※4月２３日（月）夜は貸切営業になります

昼は通常営業です。

Posted by やんばら～ at 22:14 │Comments(0) │休みのお知らせ

2012年04月01日

4月の定休日

本日の沖縄は、朝から爽快なお天気です。
朝日もこんな感じ・・・
これからの沖縄、こんな天気がつづくと思いますよー

今日から4月ですねー
エイプリールフールですが・・・・
休みのお知らせは、うそなしです。

4月も木曜日、定休日でお休みさせていただきます。

5日、12日、19日、26日です。

夜のこぺんBarは、
今週の火曜日4月3日は、貸切営業になりますので、一般の営業はなしです。

※こぺんBarは、4月30日（月）祭日は営業はありません。

Posted by やんばら～ at 13:24 │Comments(0) │休みのお知らせ

2012年03月18日

２０日の夜は・・・

３月２０日（火）の祝日は、
「こぺんBar」お休みになります。

昼間のこぺんぎん食堂は、通常通りの
営業になります。

今日の沖縄は久しぶりにいい天気でしたよ～
Tシャツで過ごせました。
これから、こんな日がどんどんふえてきますねー
いい季節になりますよー

Posted by やんばら～ at 20:48 │Comments(2) │夜こぺん

2012年03月12日

こぺんBar

こぺんBar、月～水、張り切ってってオープンしてますよー！！
営業時間１７～２０時

本日のおすすめメニューが
・紅豚ソーキ、ブラックオリーブのトマト煮込み
・やんばるキャベツの春サラダ
・やんばるポテトの炒め

短い営業時間ですが・・・お待ちしてまーす。

Posted by やんばら～ at 23:47 │Comments(0) │夜こぺん

2012年03月06日

デザート

今月のデザートは、緑豆のアマガシ、バージョン！
アマガシ＝豆と麦を甘く煮たもの
沖縄には、缶詰めもあります。
食後に甘いものは、ちょと欲しくなりますよねー
お腹と相談して、どーぞ

Posted by やんばら～ at 17:46 │Comments(0)

2012年02月23日

おかずのかのう

久しぶりに栄町情報でーす。
栄町、市場内にある「おかずのかのう」がリニュアルしました。
前は、持ち帰り専門のお惣菜、お弁当屋さんでした。
私もお昼にときどき、お世話になってました。

それが・・・

カウンターができて、食べられるスペースができました。
揚げたての、天ぷらもケースにならんでます。
おにぎり、おでん、ぜんざいがあったかな？
朝の買い物に出かけて、揚げたての、もずくてんぷらおいしかった～
お弁当は・・・なくなちゃたかな。

Posted by やんばら～ at 09:34 │Comments(0) │栄町

2012年02月19日

マカナイ～

今日は、沖縄の具だくさんの味噌汁が食べたくて、
菜っ葉がたっぷり、玉子もいれました。
少々風邪ぎみなので、生姜加えて、温まります。(^-^)v
最後にラー油をちょこと・・・なかなかいい感じです。

Posted by やんばら～ at 13:21 │Comments(3)

2012年02月11日

マカナイ～

今日のマカナイは、カレーですよ～
紅豚をたっぷり入れて、春菊のトッピング。
やっぱりカレーは、ときどき食べたくなりますねー

Posted by やんばら～ at 15:05 │Comments(2)

2012年02月06日

こぺんBar

こぺんBar
今週より、なんとなく、オープンしてます。

営業日→月～水
営業時間→１７時～２０時

メニューは、昼とは異なります。
お酒に＋おつまみです。

こんな感じの小皿です。
一品３００円

よろしければ、ちょこっとお立ち寄りくださいませ。

※夜営業の曜日は昼の営業を１６時～準備中とさせていただきます。

Posted by やんばら～ at 23:36 │Comments(4) │夜こぺん

2012年02月05日

マカナイ～

今日のマカナイは、豪華ですよ～

メインは、勝山産ヤギ刺～
サブは、宮古島のガサミ汁～
島にんじん、春菊のナムル、ポテトサラダ、麻婆豆腐、セロリの佃煮

ガサミ汁は、昨日食べる宴を催して、その残りなんですが、昨日は、だしがいまいちだったので、
今日、カニの身をボジホジして、味噌汁の中に、いい感じに、美味しくなりました。ゆし豆腐入りです。
昨日から、こうすれば良かったな～

Posted by やんばら～ at 13:37 │Comments(0)

2012年01月25日

嘉甕（ゆしかーみ）

魔法の甕をいただきました。
ありがとうございます。

この甕に入れると、お酒が熟成されて、おいしくなるらしい。
楽しみですねー
迷ったあげくに、わたくし地元のまるたを入れてみました。

夜こぺん準備中・・・・

とりあえずゆるゆるのスタートなので、
営業日は、月～水
営業時間、１７：００～２０：００です。
お酒中心、おつまみがちょこっとあります。（昼メニューとは違います。）

オープンいつにしようかな～
もう少しお待ちを・・・

Posted by やんばら～ at 15:36 │Comments(0) │準備中

2012年01月24日

イタリアンなマカナイ

今日のマカナイは、ミートソースすば！
前々から、作りたかったんですよねー
うちの、麺には、ミートソースも合うはず、
なかなかいい感じ、スタッフに評判よし。
隠し味で、ラー油をちょこと、入れてみました。

Posted by やんばら～ at 14:27 │Comments(4)

2012年01月18日

マカナイ

今日は、麻婆豆腐丼
花山椒で、ピリ辛大人味～
なかなか、おいしくできました。
これも裏メニューできるかな。

Posted by やんばら～ at 12:06 │Comments(3)

2012年01月16日

サムギョプサル！

お店がのんびりムードのこの時期、
「こぺんBar」のメニュー試作中。

１月・２月ぐらいから日程未定ですが、月～水の３日間、夜営業考えてます。
時間は１７～２０時、いつからオープンかなー・・・・
決まったら、ブログにて告知します。
お酒中心で、昼間とは、メニューが異なります。
※ラー油の販売もいたしません。

試作メニュー！
こぺん風、サムギョプサル
豚肉は、紅豚ですよー